Ortofrutta: Azienda Agricola Paleotti – Box 88 Mercato Italia

Ortofrutta: al box 88 di Mercato Italia trovate Marcello Paleotti, giovane agricoltore che porta ogni giorno al Mercato Italia i prodotti dei suoi campi a Montelibretti, nella Sabina Romana.

Ortofrutta al II Municipio: Azienda Agricola Paleotti al Mercato Italia

Al Box 88 di Mercato Italia incontriamo il banco di ortofrutta di Emma, Maria e Marcello, dell’ Azienda agricola Paleotti. Un’azienda a conduzione familiare che da settant’anni coltiva la terra nella Sabina Romana. I prodotti che vendono sono tutti frutto del loro lavoro, e che frutto!

Ortofrutta buonissimap MERCATO ITALIA BOX 88 AZIENDA AGRICOLA PALEOTTI

Al banco è proprio la frutta di stagione a conquistare prima l’occhio e poi il palato. Le ciliegie sono al loro meglio nel periodo estivo, ma pesche e albicocche non scherzano.

Anche la verdura è esclusivamente di produzione propria, e fa la sua comparsa sul banco unicamente a seconda della stagionalità, come pure le erbe selvatiche come la cicoria. Alcuni punti forti per la frutta, a seconda delle stagioni: le albicocche (come la pellecchiella), le ciliegiele, le pesche, le prugne, le pere e le mele – come le anurca, limoncella, cerina.

Nel periodo invernale, il punto forte è l’olio extravergine di oliva della Sabina, di produzione propria, accompagnato da frutta e verdura di stagione.

Trovate Emma, Maria e Marcello il martedì, il venerdì e il sabato al Mercato Italia. Nel periodo estivo, anche di giovedì.

Tra i servizi offerti, la consegna via WhatsApp. Potete contattare il banco dell’Azienda Paleotti al 331 3079148.

 

La qualità per Marcello Paleotti

Il segreto di tutto quel sapore? Ce lo racconta Marcello Paleotti: “70 anni di esperienza nell’agricoltura, che viene fatta ancora oggi prevalentemente manuale, come una volta, soprattutto meccanica. I nostri terreni, che si trovano nella Sabina Romana, sono incontaminati, liberi da inquinamento E poi la freschezza, che solo la vicinanza con il luogo di produzione può garantire”.

Al banco 88, tutto quello che si vede sul banco proviene dall’azienda di famiglia. Non ci sono integrazioni da altri fornitori (“a parte qualche erba, come il basilico”, spiega Marcello).

 

Prodotti di punta offerti dall’Azienda Agricola Paleotti, ortofrutta

Sempre a seconda della stagione, i prodotti “punta di diamante” segnalati da Marcello sono: Olio extravergine della Sabina, Ciliegie, Albicocche, Pesche, Mele, Pere.

 

Criteri di selezione
  • Produzione propria
  • Prodotti Km0 (Campagne laziali)
Servizi e valore aggiunto
  • Ordine su Whatsapp

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