Formaggeria: box 37 Mercato Italia. Emporio del Gusto di Roberto e Maria Pia. Vasta selezione di formaggi artigianali e altre eccellenze del territorio
Formaggeria: a via di Priscilla trovate MaMĆ Food & Mood. Una drogheria e bottega di eccellenza che propone una piccola ma accurata selezione di formaggi
Formaggeria: al box 132/133 di Mercato Trieste trovate la Piccola Formaggeria di Mercato, di Amedeo Valente e Cristina Casadoro. Amedeo ĆØ un affinatore e grande conoscitore di formaggi che porta al Mercato Trieste la miglior selezione di formaggi artigianali direttamente dai produttori.
Macelleria: box 24 di Mercato Labicano. Camillo Fioravanti, allevatore di Montorio Romano che porta sul banco carne di produzione propria, da allevamento a pascolo e con mangimi naturali
Macelleria: Novecentosedici BioEnoMacelleria di Raffaele Abbattista. Più che una macelleria, una bottega dove la sostenibilità incrocia l'etica e il benessere animale.
Ortofrutta: al box 88 di Mercato Italia trovate Marcello Paleotti, giovane agricoltore che porta ogni giorno al Mercato Italia i prodotti dei suoi campi a Montelibretti, nella Sabina Romana.
Ortofrutta: Box 9 di Mercato Tiburtino I (San Lorenzo), Bongirolami Bio, di Manuela Bongirolami. Produttrice che porta al Mercato Tirburtino I i prodotti dei suoi campi
Ortofrutta: Box 86 del Nuovo Mercato Esquilino. Fausto e Anna, uno dei pochi produttori diretti del famoso mercato vicino a Piazza Vittorio, portano al banco i prodotti dei loro campi
Ortofrutta: Box 1 di Mercato Tiburtino I (San Lorenzo), Da Luciana. Produttrice che porta al Mercato i prodotti dei suoi campi a Palombara Sabina, nella Sabina Romana
Ortofrutta: Box 125 di Mercato Italia, Le Radici, di Daniela Fiore. Produttrice biologica che porta a Mercato Italia i prodotti dei suoi campi a Velletri
Ortofrutta: banco davanti al civico 21 del Mercato del Pigneto, sull'isola pedonale. Azienda Agricola di Lisa Marcoaldi, produttrice di Montelibretti che porta al Mercato i prodotti dei suoi campi
Ortofrutta: al box 63 di Mercato Italia trovate Lorenzo Tosi, giovane agricoltore che porta ogni giorno al Mercato Italia i prodotti dei suoi campi sulla Boccea Antica.