Mangiare è un atto paesaggistico? Wendell Berry, ambientalista statunitense, sostiene che mangiare sia un atto agricolo, e che non possiamo essere liberi se il nostro cibo e le sue fonti sono controllati da qualcun altro. Più che un atto agricolo, mangiare è diventato più che mai un atto politico, le cui conseguenze incidono non solo...
